enerBio-Produkte von Rossmann - Quarkmousse mit fruchtiger Sauce
Zusammen für den Rossmann Blogger Newsletter und der enerBio Kochschule bekam ich enerBio
Produkte aus dem Rossmann - Sortiment um einen Quarkmousse mit fruchtiger Sauce zu zaubern.
Für die Zubereitung dieses Dessert brauchst du von Rossmann folgende Zutaten:
✦ 0,1l enerBio Fettarme H-Milch 1,5%
✦ 1TL enerBio Zitronensaft
✦ 2EL enerBio Rohrzucker
✦ 400ml enerBio Smoothie Rote Beeren
✦ 0,2l enerBio Apfel-Mango-Saft
✦ 1TL enerBio Akazienhonig
Desweiteren brauchst du aus dem Supermarkt 200g Sahnequark, 1 Vanilleschote, 3 Eiweiß
und 8 Blätter Minze.
So geht’s:
Den Sahnequark mit der Milch, dem Zitronensaft, dem Zucker und dem Mark der Vanilleschote in
eine Schüssel geben und glatt rühren. Die Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig
unterheben. Den Quark für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Den Smoothie mit dem Apfel-
Mango-Saft und dem Honig zu einer Sauce vermengen. Das Quarkmousse zusammen mit der
Fruchtsauce und den Minzblättern anrichten.
Zubereitungszeit: ca. 1,5 Stunden (inkl. Kühlzeit)
Es geht sehr einfach und ist schnell in der Zubereitung und das Quarkmousse mit fruchtiger Sauce
schmeckt total lecker. Es ist sehr fruchtig durch die Soße und schmeckt einfach hervorragend. Das
Dessert werde ich in Zukunft öfters zubereiten. Auch euch kann ich es empfehlen dieses leichte und
sommerliche Quarkmousse einmal selbst auszuprobieren. Es lohnt sich - es ist ein toller Nachtisch
der einfach nur himmlisch ist.
Premium Crème de Chocolat von Dr. Oetker
Für Dr. Oetker teste ich die neue Premium Creme de Chocolat in den Sorten
Weiße Schokolade, Vollmilch Schokolade und Feinherbe Schokolade.
Mit der Premium Crème de Chocolat können Sie jedes festliche Essen krönen und Ihre Familie und
Gäste so richtig verwöhnen! Denn 46-48 % Schokolade im Dessertpulver bescheren unvergleichlich
schokoladige und cremige Genussmomente. Die Zubereitung mit 150 ml kochender Milch und 200 g
Schlagsahne ist dabei auch einfach, so dass man sich das intensive Schokoladenerlebnis auch gerne
öfter gönnt. Meine Familie war sehr begeistert von der Premium Crème de Chocolat und ihnen hat es
auch geschmeckt. Ich hingegen muss sagen mein Fall ist es nicht, da es zu sehr nach Pudding
schmeckt und das mag ich nicht so. Aber die Geschmäcker sind ja verschieden.
